2010.11.01
コースメニュー更新のお知らせ
皆様、こんにちは。急に寒くなりましたね。
早いものでもう11月ですね。店内の飾りも、ハロウィンからクリスマスにかわりつつあります。
さて、ラ･ポルト･ド･ヴェリテのランチコースメニュー、ディナーコースメニュー全般のお料理内容を変更しました。
定番になりました“美肌ランチコース 3,500円”の今回おすすめの逸品は、コラーゲンたっぷりのオックステールの煮込みです。また、ディナーコース“幸福 7,200円”からは、カルカッソンヌ風カスレがお召上がりいただけます。
仔羊、仔鴨、豚肉、ソーセージを白インゲン豆と一緒にじっくり煮込んだ、フランス･ラングドック地方の郷土料理です。乾燥してカサカサになりがちなこの季節、心もカラダもうるおう煮込み料理です。是非この機会にお召上がり下さいませ♪
