バレンタインデーディナーのお知らせ
期間 2月1日(金)〜17日(日)まで
時間 ディナー 18:30〜20:00(完全予約制)
価格 お二人様で19000円(税・サ込)
お料理内容
ハートにかたどられたホワイトアスパラのシャルロット仕立て
フランスペリゴール産と冬野菜のポトフー
本日 高知より直送されたお魚のポワレ
シェフおすすめのメイン料理
フランス産 鴨胸肉の低温ロースト フランボワーズのヴィネグレットソース
サプライズデザート
チョコレートの可愛いバレンタインケーキ
コーヒー もしくは 紅茶
※ケーキのご準備がありますので、ご予約、またご予約日の変更は2日前までにお願い申し上げます。
魚は、漁場から直送される天然物のみを使用し、野菜は生産者の
顔まで分かる新鮮野菜にこだわり、牛肉は厳選したものを使用し、
部位によって調理法も変え、素材の長所を最大限に活かすことを
常に大切にしております。
老若男女全てのお客様や、アレルギーのお客様にもお喜びいただ
けるようコースの構成、味付けのニーズにも応え、一人でも多く
のお客様に愛される料理を目指します。